Unsere Menüs
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt und die Kombination aus österreichischer, deutscher und französischer Küche.
Kern's Pastetchen pflegt die Rezepte einer Küche mit den Akzenten Frische und Ideenreichtum.
Absolute Marktfrische – das bedeutet natürlich auch, jahreszeitlich stimmig. Geschmacklich raffiniert – Elemente der österreichischen, deutschen und französischen Küche verbinden sich zu gastronomischen Genüssen. Bei den Stammgästen besonders beliebte Gerichte finden sich in vielerlei Varianten immer wieder, und trotzdem entstehen immer wieder neue Rezepte.
Die Karte enthält sowohl à la carte Vorschläge wie feste Menüs. Doch kann der Gast durchaus nach eigenem Geschmack sein Menü zusammenstellen. Josef Kern steht dabei beratend zur Seite. Im Anschluss an die Menüwahl beraten die Kerns und die Serviermannschaft auch bei den Weinen.
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